2024-2025 ۾ عالمي سطح تي راسبي جي قيمتن ۾ تيزي سان اضافو ٿيو آهي، موسمي خرابين، پيداوار ۾ گهٽتائي، ۽ فصل کان پوءِ لاجسٽڪ چئلينجن جي ڪري. يورپ، راسبي جو هڪ وڏو پيدا ڪندڙ، پولينڊ، سربيا ۽ اسڪاٽلينڊ ۾ دير سان ٿڌ جي ڪري خاص طور تي سخت متاثر ٿيو آهي - اهي علائقا جيڪي گڏجي يورپ جي راسبي جي پيداوار جو 60 سيڪڙو کان وڌيڪ حصو ڏين ٿا. ٿڌ شروعاتي موسم جي فصلن جو تقريباً ٽيون حصو ختم ڪري ڇڏيو، جنهن جي نتيجي ۾ سڄي براعظم ۾ سپلاءِ جي سخت کوٽ پيدا ٿي.
ساڳئي وقت، تازي ۽ پروسيس ٿيل راسبيري جي طلب وڌي رهي آهي. ايف اي او ۽ يورو فروٽ جي انگن اکرن موجب، يورپ جي راسبيري جي درآمد ۾ سال جي ڀيٽ ۾ تقريبن 18 سيڪڙو واڌ ٿي آهي، جڏهن ته منجمد ۽ منجمد خشڪ اسٽاڪ ۾ 25 سيڪڙو کان وڌيڪ گهٽتائي آئي آهي. هن عدم توازن جي ڪري ٿوڪ راسبيري جون قيمتون رڪارڊ بلندي تي پهچي ويون آهن، جنهن جي ڪري دہي، بيڪري فلنگ، اسمودي ۽ ڪنفيڪشنري اجزاء جا پيدا ڪندڙ متاثر ٿيا آهن.
رچ فيلڊ فوڊ هن کوٽ دوران هڪ قابل اعتماد ساٿي جي طور تي بيٺو آهي. ويتنام ۾ قائم هڪ ڪارخاني سان جيڪو ٽراپيڪل ۽IQF ميوو۽ ان جو چين جو بنياد پريميئم پيدا ڪري ٿومنجمد خشڪ ٻير، رچ فيلڊ هڪ مستحڪم، متنوع، ۽ تصديق ٿيل سپلاءِ کي يقيني بڻائي سگهي ٿو. ڪمپني جي نامياتي سرٽيفڪيشن، جيڪا ڪجھ ايشيائي سپلائرز وٽ آهي، يورپي خريد ڪندڙن ۾ ان جي اعتبار کي مضبوط ڪري ٿي جن کي سخت پائيداري ۽ حفاظت جي گهرجن کي پورو ڪرڻ گهرجي.
گلوبل راسبي پرائس انڊيڪس (2023-2025)
| سال | سراسري قيمت (آمريڪي ڊالر/ڪلوگرام) | سال بدلايو | اهم مارڪيٽ نوٽس |
| 2023 | 6.8 | - | يورپي يونين ۾ مستحڪم فراهمي |
| 2024 | 8.2 | +20.6٪ | يورپي يونين جي فصل ۾ ٿڌ جي نقصان |
| 2025 (لڳ ڀڳ) | 9.4 | +14.6٪ | تنگ انوینٽري، وڌندڙ طلب |
رچفيلڊ جي طاقت نه رڳو ان جي فريز-ڊرائينگ جي صلاحيت (18 کان وڌيڪ وڏي پيماني تي ٽويو گيڪن لائينون) ۾ آهي پر خام ميون کي اندروني طور تي حاصل ڪرڻ ۽ پروسيس ڪرڻ، خرچ گهٽائڻ ۽ ڪارڪردگي کي بهتر بڻائڻ جي صلاحيت ۾ پڻ آهي. عالمي قيمت جي اتار چڙهاؤ جي وچ ۾، اهي عنصر رچفيلڊ کي ڪجهه سپلائرز مان هڪ بڻائين ٿا جيڪي قيمت جي استحڪام ۽ مسلسل معيار پيش ڪرڻ جي قابل آهن.
پوسٽ جو وقت: نومبر-10-2025
