منجمد خشڪ مٺائي جي سڀ کان وڌيڪ دلچسپ خاصيتن مان هڪ اهو طريقو آهي ته اهو منجمد خشڪ ڪرڻ جي عمل دوران ڪيئن پف ڪري ٿو. هي پفنگ اثر نه رڳو مٺائي جي ظاهر کي تبديل ڪري ٿو پر ان جي بناوت ۽ وات جي احساس کي به تبديل ڪري ٿو. سمجھڻ ته منجمد خشڪ مٺائي ڇو پف ڪري ٿي ...
جڏهن مٺائي جي ڳالهه اچي ٿي، ته ماڻهن جي پهرين پريشانين مان هڪ آهي ته ان جو ڏندن جي صحت تي اثر پوي ٿو. منجمد خشڪ مٺائي، پنهنجي منفرد بناوت ۽ شديد ذائقي سان، ڪو به استثنا نه آهي. جڏهن ته اهو روايتي مٺائي کان مختلف ناشتي جو تجربو پيش ڪري ٿو، اهو غور ڪرڻ ضروري آهي...
منجمد خشڪ مٺائي جي دلچسپ پهلوئن مان هڪ اهو آهي ته منجمد خشڪ ڪرڻ جي عمل دوران ان جو ڦڦڙ ۽ سائيز ۾ واڌ ٿئي ٿي. هي رجحان صرف هڪ عجيب عجيب نه آهي؛ ان جي هڪ سائنسي وضاحت آهي جيڪا منجمد خشڪ ڪرڻ دوران ٿيندڙ جسماني تبديلين ۾ جڙيل آهي...
فريز-ڊرائي ڪينڊي پنهنجي منفرد بناوت ۽ شديد ذائقي جي ڪري جلدي مقبوليت حاصل ڪري ورتي آهي، پر هڪ عام سوال جيڪو پيدا ٿئي ٿو اهو آهي ته ڇا هن قسم جي ڪينڊي پنهنجي روايتي هم منصبن وانگر چٻاڙي آهي. مختصر جواب نه آهي - فريز-ڊرائي ڪينڊي چٻاڙي نه آهي. ان جي بدران، اهو...