جڏهن مٺائي جي ڳالهه اچي ٿي، ته صارفين ۾ هڪ عام پريشاني کنڊ جي مقدار آهي. ڇا منجمد خشڪ مٺائي خالص کنڊ آهي، يا ان ۾ ڪجهه وڌيڪ آهي؟ منجمد خشڪ مٺائي جي بناوت کي سمجهڻ هن سوال کي واضح ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو.
منجمد خشڪ ڪرڻ جو عمل
منجمد خشڪ ڪرڻ جو عمل پاڻ مٺائي جي بنيادي بناوت کي تبديل نٿو ڪري پر ان جي نمي جي مقدار کي ختم ڪري ٿو. هن عمل ۾ مٺائي کي انتهائي گهٽ درجه حرارت تي منجمد ڪرڻ ۽ پوءِ ان کي هڪ ويڪيوم چيمبر ۾ رکڻ شامل آهي جتي نمي کي سبليميشن ذريعي هٽايو ويندو آهي. نتيجو هڪ خشڪ، ڪرسپي مٺائي آهي جيڪا پنهنجي اصل ذائقي ۽ غذائي اجزاء کي برقرار رکي ٿي پر ان جي بناوت مختلف آهي.
فريز-ڊرائيڊ ڪينڊي ۾ اجزا
منجمد خشڪ مٺائيعام طور تي ان ۾ ساڳيا اجزا شامل هوندا آهن جيڪي ان جي غير منجمد خشڪ هم منصب ۾ هوندا آهن. مکيه فرق بناوت ۽ نمي جي مقدار ۾ آهي. جڏهن ته ڪيتريون ئي مٺايون حقيقت ۾ کنڊ ۾ وڌيڪ هونديون آهن، انهن ۾ ٻيا اجزا پڻ شامل هوندا آهن جهڙوڪ ذائقو، رنگ، ۽ ڪڏهن ڪڏهن شامل ڪيل وٽامن ۽ معدنيات. منجمد خشڪ مٺائي خالص کنڊ نه آهي؛ اهو مختلف اجزاء جو ميلاپ آهي جيڪو ان جي ذائقي، رنگ ۽ مجموعي اپيل ۾ حصو وٺندو آهي.
غذائي مواد
منجمد خشڪ مٺائي جي غذائي مواد مٺائي جي قسم ۽ استعمال ٿيندڙ مخصوص اجزاء جي لحاظ کان مختلف ٿي سگهي ٿي. جڏهن ته کنڊ اڪثر ڪري هڪ اهم جزو آهي، اهو واحد جزو ناهي. مثال طور، ميوي تي ٻڌل منجمد خشڪ مٺائي ۾ وٽامن، فائبر ۽ اينٽي آڪسيڊنٽ سان گڏ ميوي مان قدرتي کنڊ شامل ٿي سگهي ٿي. منجمد خشڪ ڪرڻ جو عمل انهن غذائي اجزاء کي محفوظ رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو، خالص کنڊ مان ٺهيل مٺائي جي مقابلي ۾ وڌيڪ متوازن غذائي پروفائل پيش ڪري ٿو.


رچفيلڊ جي معيار جي عزم
رچ فيلڊ فوڊ 20 سالن کان وڌيڪ تجربي سان گڏ فريز-ڊرائي کاڌي ۽ ٻارن جي کاڌي ۾ هڪ اڳواڻ گروپ آهي. اسان وٽ ٽي BRC A گريڊ ڪارخانا آهن جيڪي SGS پاران آڊٽ ڪيا ويا آهن ۽ GMP ڪارخانا ۽ ليبارٽريون آمريڪا جي FDA پاران تصديق ٿيل آهن. بين الاقوامي اختيارين کان اسان جا سرٽيفڪيشن اسان جي شين جي اعليٰ معيار کي يقيني بڻائين ٿا، جيڪي لکين ٻارن ۽ خاندانن جي خدمت ڪن ٿا. 1992 ۾ اسان جي پيداوار ۽ برآمد ڪاروبار شروع ڪرڻ کان وٺي، اسان 20 کان وڌيڪ پيداوار لائينن سان چار ڪارخانن تائين وڌي ويا آهيون. شنگھائي رچ فيلڊ فوڊ گروپ مشهور گهريلو زچگي ۽ ٻار جي دڪانن سان تعاون ڪري ٿو، جن ۾ ڪڊز وانت، بيبي ميڪس، ۽ ٻيون مشهور زنجيرون شامل آهن، 30,000 کان وڌيڪ ڪوآپريٽو اسٽورن تي فخر ڪن ٿيون. اسان جي گڏيل آن لائن ۽ آف لائن ڪوششن مستحڪم سيلز واڌ حاصل ڪئي آهي.
صحت مند آپشن
انهن لاءِ جيڪي کنڊ جي استعمال بابت پريشان آهن، منجمد خشڪ مٺائي جي درجي ۾ صحت مند آپشن موجود آهن. ڪجهه منجمد خشڪ مٺائي ميون يا ٻين قدرتي اجزاء مان ٺهيل آهن، اضافي غذائي فائدن سان گڏ هڪ مٺو علاج فراهم ڪن ٿيون. اهي آپشن انهن لاءِ هڪ بهتر انتخاب ٿي سگهن ٿا جيڪي پنهنجي کنڊ جي استعمال کي گهٽائڻ چاهيندا آهن جڏهن ته اڃا تائين هڪ لذيذ ناشتي مان لطف اندوز ٿي رهيا آهن.
ٿڪل
نتيجي ۾، منجمد خشڪ مٺائي خالص کنڊ نه آهي. جڏهن ته کنڊ هڪ عام جزو آهي، منجمد خشڪ مٺائي ۾ مختلف جزا شامل آهن جيڪي ان جي ذائقي، بناوت ۽ غذائي مواد ۾ حصو وٺندا آهن. منجمد خشڪ ڪرڻ جو عمل انهن اجزاء کي محفوظ ڪري ٿو، جنهن جي نتيجي ۾ هڪ لذيذ ۽ مزيدار علاج پيدا ٿئي ٿو. رچفيلڊ جون منجمد خشڪ مٺائيون، جهڙوڪمنجمد خشڪ قوس قزح, منجمد خشڪ ڪيڙو، ۽منجمد خشڪ گيڪ ڪينڊيز، هڪ متوازن ۽ اعليٰ معيار جي ناشتي جو تجربو پيش ڪريو. رچفيلڊ جي منجمد خشڪ مٺائي جي منفرد ذائقي ۽ بناوت مان لطف اندوز ٿيو، اهو ڄاڻڻ ته اهي صرف خالص کنڊ کان وڌيڪ آهن.
پوسٽ جو وقت: آگسٽ-08-2024