رچفيلڊ فوڊ، هڪ عالمي اڳواڻمنجمد خشڪ مٺائيپيداوار، اعليٰ معيار جي فريز-ڊرائي پراڊڪٽس ٺاهڻ ۾ پنهنجي مهارت لاءِ مشهور آهي، جنهن ۾ گمي بيئر شامل آهن. فريز-ڊرائي گمي بيئر ٺاهڻ جي عمل ۾ ڪيترائي پيچيده مرحلا شامل آهن، جديد فريز-ڊرائينگ ٽيڪنالاجي ۽ سالن جي تجربي کي گڏ ڪري ڪرسپي، ذائقيدار مٺائي پيدا ڪرڻ جيڪا عالمي سطح تي هڪ سنسني بڻجي چڪي آهي.
1. خام مٺائي جي پيداوار: پهريون قدم
رچفيلڊ ۾، منجمد خشڪ گمي بيئر ٺاهڻ جو سفر اعليٰ معيار جي خام گمي ڪينڊيز جي پيداوار سان شروع ٿئي ٿو. اهو عمل احتياط سان اجزاء جهڙوڪ جليٽين، ميوي جو رس، کنڊ، ۽ قدرتي رنگن جي چونڊ سان شروع ٿئي ٿو. انهن اجزاء کي گڏ ڪيو ويندو آهي ۽ هڪ هموار مائع مٺائي مرکب ٺاهڻ لاءِ گرم ڪيو ويندو آهي. پوءِ مرکب کي خاص طور تي ٺهيل سانچن ۾ وجھو ويندو آهي ته جيئن واقف رڇ جون شڪلون ٺاهي سگهجن.
رچ فيلڊ فوڊ دنيا جي ڪجهه ٺاهيندڙن مان هڪ آهي جنهن وٽ خام مٺائي جي پيداوار ۽ فريز-ڊرائينگ ٻنهي کي هڪ ڇت هيٺ سنڀالڻ جي صلاحيت آهي. هي فائدو يقيني بڻائي ٿو ته ڪمپني عمل جي هر مرحلي تي مڪمل ڪنٽرول برقرار رکي ٿي، جنهن جي نتيجي ۾ اعليٰ معيار ۽ ذائقي جي تسلسل آهي.
2. منجمد خشڪ ڪرڻ: عمل جو مرڪز
هڪ ڀيرو گمي بيئر ٺهيل ۽ ٿڌو ٿي ويندا آهن، اهي فريز-ڊرائينگ جي عمل لاءِ تيار هوندا آهن، جيڪو رچفيلڊ جي ماهريت جي هڪ اهم خصوصيت آهي. فريز-ڊرائينگ هڪ گھڻ-قدمي عمل آهي جيڪو انتهائي گهٽ درجه حرارت (-40 ° C کان -80 ° C جي وچ ۾) تي گمي بيئرز کي منجمد ڪرڻ سان شروع ٿئي ٿو. اهو گمي بيئرز جي اندر نمي کي منجمد ڪري ٿو، جيڪو خشڪ ڪرڻ جي عمل دوران ڪينڊي جي بناوت کي برقرار رکڻ لاءِ ضروري آهي.
پوءِ، گمي بيئرز کي هڪ ويڪيوم چيمبر ۾ رکيو ويندو آهي. چيمبر ۾ دٻاءُ گهٽجي ويندو آهي، جنهن جي ڪري گمي ۾ منجمد نمي ذيلي ٿي ويندي آهي، هڪ مضبوط کان سڌو سنئون گئس ۾ تبديل ٿي ويندي آهي. هي عمل گمي مان تقريبن سڀني نمي کي هٽائي ڇڏيندو آهي بغير انهن کي سُڪڻ يا انهن جي شڪل وڃائڻ جي. نتيجي طور، منجمد خشڪ گميرڇ هلڪا، هوادار ۽ ڪرِسپ ٿي ويندا آهن، جڏهن ته انهن جو پورو ذائقو برقرار رهندو آهي.
رچفيلڊ ۾، فريز ڊرائينگ جو عمل جديد ٽيڪنالاجي استعمال ڪندي ڪيو ويندو آهي، جهڙوڪ ٽويو گيڪن فريز ڊرائينگ پروڊڪشن لائينون. هي وڏي پيماني تي، ڪارآمد پيداوار جي اجازت ڏئي ٿو، انهي کي يقيني بڻائي ٿو ته فريز ڊرائي گمي بيئرز جو هر بيچ معيار ۽ بناوت جي اعليٰ ترين معيارن تي پورو لهي.
3. پيڪنگ ۽ بچاءُ
هڪ ڀيرو فريز-ڊرائينگ جو عمل مڪمل ٿي ويندو آهي، گمي بيئرز کي فوري طور تي ايئر ٽائيٽ ڪنٽينرز ۾ پيڪ ڪيو ويندو آهي ته جيئن انهن جي ڪرپٽ بناوت ۽ ذائقي کي محفوظ رکيو وڃي. مناسب پيڪنگنگ انتهائي اهم آهي ڇاڪاڻ ته نمي جي نمائش منجمد خشڪ گمي بيئرز کي پنهنجي منفرد بناوت کي وڃائي سگهي ٿي. رچ فيلڊ فوڊ يقيني بڻائي ٿو ته سڀئي پيڪنگنگ سخت معيارن تي پورو لهي ته جيئن گمي تازو ۽ ڪرپٽ رهي جيستائين اهي صارف تائين نه پهچن.
رچ فيلڊ فوڊ OEM ۽ ODM خدمتون پڻ پيش ڪري ٿو، جنهن جو مطلب آهي ته ڪاروبار ڪمپني سان گڏ ڪم ڪري سگهن ٿا ته جيئن انهن جي فريز-ڊرائي گمي بيئرز جي ذائقن، شڪلن ۽ پيڪنگنگ کي ترتيب ڏئي سگهجي. ڇا توهان کي باقاعده سائيز جي گمي بيئرز جي ضرورت آهي يا جمبو گميز، رچ فيلڊ توهان جي مخصوص ضرورتن کي پورو ڪري سگهي ٿو.
ٿڪل
رچ فيلڊ فوڊ جي خام مٺائي جي پيداوار ۽ فريز ڊرائينگ ٽيڪنالاجي کي بيحد گڏ ڪرڻ جي صلاحيت انهن کي فريز-ڊرائي گمي بيئرز لاءِ مارڪيٽ ۾ هڪ نمايان رانديگر بڻائي ٿي. شروعات کان آخر تائين، عمل جي هر مرحلي کي احتياط سان ڪنٽرول ڪيو ويندو آهي ته جيئن يقيني بڻائي سگهجي ته آخري پيداوار اعليٰ معيارن تي پورو لهي. فريز-ڊرائي گمي بيئرز جي دنيا ۾ داخل ٿيڻ جي خواهشمند ڪينڊي برانڊز لاءِ، رچ فيلڊ هڪ مثالي ڀائيواري فراهم ڪري ٿو، جيڪا معيار ۽ ڪارڪردگي ٻنهي کي پيش ڪري ٿي.
پوسٽ جو وقت: جنوري-02-2025