اڄ جي خبرن ۾، منجمد خشڪ کاڌي جي جڳهه ۾ ڪجهه دلچسپ نون ترقيات بابت گونج هئي. رپورٽون ظاهر ڪن ٿيون ته منجمد خشڪ ڪرڻ ڪاميابيءَ سان ميون ۽ ڀاڄين جي مختلف قسمن کي محفوظ ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيو ويو آهي، جن ۾ ڪيلا، سائي ڀاڄيون، چاٻيون، مٺي مکڻ، اسٽرابيري، گھنٽي مرچ ۽ مشروم شامل آهن.
کاڌي جي ماهرن موجب منجهيل خشڪ کاڌي جا ڪيترائي فائدا آهن. پهريون، اهو تازو پيداوار جي غذائيت ۽ ذائق جو گهڻو حصو رکي ٿو. ٻيو، ان جي ڊگھي شيلف زندگي ان کي ٻاهرين شوقينن ۽ انهن علائقن ۾ رهندڙن لاءِ هڪ مشهور انتخاب بڻائي ٿي جن کي تازي خوراڪ تائين محدود رسائي آهي. ٽيون، منجهيل خشڪ کاڌو ہلڪو وزن ۽ ذخيرو ڪرڻ ۾ آسان آهي، انهن کي انهن لاءِ مثالي بڻائي ٿو جيڪي محدود جاءِ وارا آهن يا جيڪي اڪثر سفر ڪندا آهن.
اچو ته ڪجهه منجمد خشڪ کاڌي تي وڌيڪ نظر رکون جيڪي سرخيون ٺاهي رهيا آهن:
ڪيلا: منجهيل خشڪ ڪيلا هڪ ٿلهي بناوت آهن، ٿورڙا مٺا آهن، ۽ هڪ ٿلهي ذائقو آهي. انهن کي ناشتي طور کائي سگهجي ٿو يا اناج، smoothies يا ڊريسٽس ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو.
سائو مٽر: منجهيل خشڪ سائو مٽر ڪڪڙ ۽ مشهور ناشتو پسند آهن. اهي سلاد، سوپ ۽ اسٽو ڏانهن رنگ ۽ ذائق شامل ڪرڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي.
چاٻيون: منجهيل خشڪ chives مختلف وينجن ۾ استعمال ڪري سگھجن ٿيون، آمليٽ ۽ ساس کان سوپ ۽ سلاد تائين. انهن وٽ هڪ نرم پياز جو ذائقو آهي جيڪو ڪنهن به کاڌ خوراڪ ۾ رنگ جو ٿلهو وڌائيندو آهي.
مٺو ڪارن: منجهيل خشڪ مٺي مکڻ هڪ مٺي، مکڻ جي ذائقي سان ٿوري چيري بناوت آهي. ان کي ناشتي جي طور تي کائي سگھجي ٿو يا سوپ، چادر، ڪيسرولس يا مرچ ۾ شامل ڪري سگھجي ٿو.
اسٽرابيري: منجمد خشڪ اسٽرابيري پنهنجي پاڻ تي هڪ بهترين ناشتو آهي يا اناج، smoothies، يا دہی ۾ شامل ڪيو ويو آهي. اهي پنهنجي ميوي جو ذائقو گهڻو ڪري برقرار رکندا آهن ۽ انهن لاءِ مشهور پسند آهن جيڪي مٺي ڏند سان.
گھنٽي مرچ: منجمد خشڪ گھنٽي مرچ رنگ ۽ ذائقو شامل ڪرڻ جو ھڪڙو بهترين طريقو آھي سوپ، اسٽو، يا اسٽير فرائيز. انهن ۾ ٿورڙي خراب بناوت ۽ نرم مٺي آهي.
مشروم: منجمد خشڪ مشروم مختلف قسم جي وينجن ۾ استعمال ڪري سگھجن ٿا، پيزا ۽ پاستا کان وٺي ريسوٽس ۽ اسٽو تائين. انهن وٽ هڪ گوشت جي بناوت ۽ امير، مٽيء جو ذائقو آهي جيڪو ٻين اجزاء سان نقل ڪرڻ ڏکيو آهي.
تنهن ڪري، اتي توهان وٽ آهي، تازيون خبرون منجمد خشڪ کاڌي تي. ڇا توهان هڪ صحت جو شوقين آهيو، هڪ کاڌي جي شوقين، يا هڪ ٻاهرئين ايڊونچر جو شوقين، منجمد خشڪ کاڌو ضرور ڪوشش جي لائق آهي. نه رڳو اهو آسان ۽ لذيذ آهي، پر اهو پڻ هڪ بهترين طريقو آهي توهان جي کاڌي جي غذائي قيمت کي وڌائڻ لاء.
پوسٽ ٽائيم: مئي-17-2023