ڇا منجمد خشڪ مٺائي کي ٿڌو رهڻو پوندو؟

منجمد خشڪ مٺائيان جي منفرد بناوت ۽ شديد ذائقي جي ڪري وڏي مقبوليت حاصل ڪئي آهي، پر هڪ عام سوال پيدا ٿئي ٿو: ڇا منجمد خشڪ مٺائي کي ٿڌو رهڻو پوندو؟ منجمد خشڪ ڪرڻ جي فطرت کي سمجهڻ ۽ اهو ڪيئن اثر انداز ٿئي ٿو مٺائي جي اسٽوريج گهرجن کي وضاحت فراهم ڪري سگهي ٿي.

منجمد خشڪ ڪرڻ واري عمل کي سمجهڻ 

منجمد خشڪ ڪرڻ، يا لائوفيلائيزيشن، ٽن مکيه مرحلن تي مشتمل آهي: مٺائي کي تمام گهٽ درجه حرارت تي منجمد ڪرڻ، ان کي ويڪيوم چيمبر ۾ رکڻ، ۽ پوء نرمي سان نمي کي هٽائڻ لاء ان کي گرم ڪرڻ. اهو عمل مؤثر طور تي تقريبن سڀني پاڻي جي مواد کي ختم ڪري ٿو، جيڪو خوراڪ جي شين ۾ خراب ٿيڻ ۽ مائڪروبيل جي واڌ جي پويان بنيادي مجرم آهي. نتيجو هڪ پيداوار آهي جيڪو انتهائي سڪل آهي ۽ ريفريجريشن جي ضرورت کان سواء ڊگهي شيلف زندگي آهي.

منجمد خشڪ مٺائي لاء اسٽوريج حالتون

منجمد خشڪ ڪرڻ واري عمل دوران نمي کي مڪمل طور تي ختم ڪرڻ جي ڪري، منجمد خشڪ مٺائي کي ريفريجريشن يا منجمد ڪرڻ جي ضرورت ناهي. ان جي معيار کي بچائڻ جي ڪنجي ان کي سڪي، ٿڌي ماحول ۾ رکڻ ۾ آهي. ايئر ٽائيٽ پيڪنگنگ ۾ صحيح طور تي بند ٿيل، منجمد خشڪ مٺائي پنهنجي بناوت ۽ ذائقي کي ڪمري جي حرارت تي برقرار رکي سگهي ٿي. نمي ۽ نمي جي نمائش جي ڪري مٺائي کي ريهائيڊريٽ ڪري سگھي ٿو، جيڪو ان جي بناوت کي سمجھوتو ۽ خراب ٿيڻ جي ڪري سگھي ٿو. تنهن ڪري، جڏهن ته ان کي ٿڌو رهڻ جي ضرورت ناهي، ان کي اعلي نمي کان پري رکڻ ضروري آهي.

رچ فيلڊ جي معيار جي عزم

رچ فيلڊ فوڊ 20 سالن کان مٿي جي تجربي سان منجهيل خشڪ کاڌي ۽ ٻارن جي کاڌي ۾ هڪ اهم گروپ آهي. اسان جا مالڪ آهن ٽي BRC A گريڊ فيڪٽريون جيڪي SGS پاران آڊٽ ڪيون ويون آهن ۽ اسان وٽ GMP ڪارخانا ۽ ليبارٽريون آهن جيڪي آمريڪا جي FDA پاران تصديق ٿيل آهن. بين الاقوامي اختيارين کان اسان جا سرٽيفڪيٽ اسان جي پروڊڪٽس جي اعليٰ معيار کي يقيني بڻائين ٿا، جيڪي لکين ٻارن ۽ خاندانن جي خدمت ڪن ٿيون. 1992 ۾ اسان جي پيداوار ۽ برآمد ڪاروبار شروع ڪرڻ کان وٺي، اسان 20 کان وڌيڪ پيداوار لائينن سان چار ڪارخانن ۾ وڌي چڪا آهيون. شنگھائي رچ فيلڊ فوڊ گروپ 30,000 کان وڌيڪ ڪوآپريٽو اسٽورن تي فخر ڪري ٿو، شنگھائي رچ فيلڊ فوڊ گروپ نامياري گھريلو زچگي ۽ ٻارن جي دڪانن سان تعاون ڪري ٿو، جن ۾ Kidswant، Babemax، ۽ ٻيا مشهور زنجير شامل آھن. اسان جي گڏيل آن لائن ۽ آف لائن ڪوششون مستحڪم سيلز ترقي حاصل ڪري چڪيون آهن.

ڊگھي عمر ۽ سهولت 

منجمد خشڪ مٺائي جي وڏي فائدن مان هڪ آهي ان جي سهولت. وڌايل شيلف زندگي جو مطلب آهي ته توهان ان کي پنهنجي فرصت ۾ لطف اندوز ڪري سگھو ٿا بغير پريشان ٿيڻ جي ان جي جلدي خراب ٿيڻ بابت. اهو ان کي هڪ ڀرپور ناشتو بڻائي ٿو هلندڙ استعمال، ايمرجنسي کاڌي جي فراهمي، يا صرف انهن لاءِ جيڪي علاج جو ذخيرو رکڻ چاهيندا آهن. ٿڌي اسٽوريج جي ضرورت جي کوٽ جو مطلب اهو پڻ آهي ته اهو ٽرانسپورٽ ۽ ذخيرو ڪرڻ آسان آهي، ان جي اپيل کي هڪ ورسٽائل ۽ پائيدار سنيڪ آپشن جي طور تي شامل ڪيو.

نتيجو 

نتيجي ۾، منجمد خشڪ مٺائي کي ٿڌو رهڻ جي ضرورت ناهي. منجمد خشڪ ڪرڻ وارو عمل مؤثر طريقي سان نمي کي ختم ڪري ٿو، جيڪا مٺائي کي ڪمري جي حرارت تي محفوظ رکڻ جي اجازت ڏئي ٿي. ان جي معيار کي برقرار رکڻ لاء، ان کي خشڪ، ٿڌي ماحول ۾ ذخيرو ڪيو وڃي ۽ ريهائيڊريشن کي روڪڻ لاء ايئر ٽائيٽ پيڪنگنگ ۾ رکيو وڃي. رچ فيلڊ جيمنجمد خشڪ مٺائيهن بچاء واري طريقي جي فائدن جو مثال ڏيو، هڪ آسان، ڊگهو، ۽ لذيذ علاج پيش ڪرڻ کان سواء ريفريجريشن جي ضرورت کان سواء. رچ فيلڊ جي منفرد بناوت ۽ ذائقي جو مزو وٺومنجمد خشڪ قوس قزح, منجمد خشڪ ڪيلو، ۽منجمد-خشڪ جيڪٿڌي اسٽوريج جي پريشاني کان سواء مٺائي.