منجمد خشڪ مٺائيجيئن تهخشڪ برسات کي منجمد ڪيو, منجمد ٿيل کرم۽خشڪ گيڪ کي منجمد ڪيو, ان جي منفرد بناوت ۽ شديد ذائقن جو مشهور سلوڪ ٿي چڪو آهي، پر هڪ عام سوال جيڪو اهو آهي ته ان کي صحيح طريقي سان محفوظ ڪرڻ ڪيئن آهي. هڪ حيران ٿي سگهي ٿو ته فرج ۾ منجمد خشڪ ڪينڊي کي سٺو خيال رکڻ سٺو خيال آهي. مختصر جواب نه آهي ريفريجريشن کي منجمد ڪرڻ لاء ريفريجريشن ضروري ناهي ۽ شايد اصل ۾ مقابلو ٿي سگهي ٿو.
منجمد خشڪ ۽ شيلف زندگي کي سمجهڻ
فريز خشڪ مٺائي هڪ عمل ذريعي ٺاهي وئي آهي جيڪا تقريبن هن جي نمي جي مواد کي ختم ڪري ٿي. اهو مٺائي کي منجمد ڪندي حاصل ڪيو ويو آهي ۽ پوء ان کي خالي چيمبر ۾ رکڻ، برف کي بيهارڻ کان روڪي ٿو، هڪ خشڪ ۽ ايئر پراڊڪٽ جي پويان. نمي کي ختم ڪرڻ اهو آهي جيڪو منجمد خشڪ مٺائي کي ان جي ڊگهي شيلف زندگي ڏيندو آهي ۽ باقاعده مٺائي جي مقابلي ۾ گهٽ حساس بڻائي ٿو.
ڇاڪاڻ ته منجمد خشڪ مٺائي ايترو خشڪ آهي، ان کي تازو رهڻ جي لاء ريفريجريز ٿيڻ جي ضرورت ناهي. حقيقت ۾، ريفريجريشن نمي متعارف ڪرائي، جيڪا مٺائي جي بناوت ۽ معيار کي سمجهوتو ڪري سگهي ٿو.
فريزي خشڪ مٺائي تي ريفريجريشن جا اثر
ريفريجريٽرز نمي ماحول آهن، خاص طور تي جڏهن دروازو اڪثر کليل ۽ بند ڪيو ويندو آهي. جيڪڏهن فريج خشڪ مٺائي فرج ۾ ذخيرو ٿيل آهي، اهو هوا مان نمي کي جذب ڪري سگهي ٿو. هن ري هائيڊريشن جو عمل پنهنجو خشڪي جي خشڪي جو سبب بڻجندو آهي ۽ نرم يا چٻاڙيو وڃي ٿو، جيڪو منفرد بناوت کي گهٽائي ٿو.
ان کان سواء، فرج جو سرد حرارت مٺائي جو ذائقو بدلائي سگهي ٿو. منجمد خشڪ مٺائي ان جي شديد ذائقي لاء سڃاتو وڃي ٿو، جيڪو فطرتي سورن ۽ ذائقي جي عمل کانپوء پوئتي ڌڪڻ جو نتيجو آهي. جڏهن ٿڌو، اهي ذائقو شايد ممتاز نه هجن، مٺائي کائڻ لاء گهٽ مزو وٺڻ.
منجمد خشڪ ڪينڊي جو صحيح ذخيرو
بهترين، خشڪ مٺائي کي گرم، خشڪ جاء تي ڪمري جي درجه حرارت تي بهترين طريقو آهي. ان کي هوا ۽ نمي جي نمائش کان بچائڻ لاء هوائي جهاز ۾ رکو. اهو مٺائي جي ڪرچي جي ڪچي جي بناوت ۽ شديد ذائقي کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪندو.
هڪ پينري يا هڪ باورچی خانه ۾ فريب خشڪ ڪينڊي کي محفوظ ڪرڻ يا هڪ باورچی خانه جي نالين کان پري ۽ گرمي ذريعن مثالي آهي. ان کي هڪ مستحڪم، خشڪ ماحول ۾ رکڻ سان، توهان کي يقيني بڻائي ٿو ته اهو وڌايل عرصي تائين تازو ۽ مزيدار رهي ٿو.
قاعدي لاء استثنا
جڏهن ته ريفريجريشن عام طور تي منجمد خشڪ مٺائي لاء سفارش نه ڪئي ويندي آهي، اتي شايد ڪجهه حالتون آهن جتي اهو ضروري ٿي سگهي ٿو. مثال صرف، جيڪڏهن توهان هڪ وڏي گرم ۽ وحشي جي موسم ۾ رهندا، جنهن ڪارا جي درجه حرارت کي اهڙا حالتن ۾ نوازين کان بهتر آهن. تنهن هوندي، جيڪڏهن توهان ان کي ريفريج ڪرڻ جو انتخاب ڪيو ٿا، انهي کي يقيني بڻائڻ لاء ته ان کي نمي جي نمائش کي گهٽ ڪرڻ لاء هڪ ايئر بائيٽ ڪنٽينر ۾ پڪ ڪريو.
آخري تي
نتيجي ۾، منجمد خشڪ مٺائي کي فرج ۾ ذخيرو ڪرڻ جي ضرورت ناهي. ريفريجريشن نمي متعارف ڪرائي سگھي ٿو جيڪا مٺائي جي بناوت ۽ ذائقو کي برباد ڪري سگھي ٿي. ان جي بدران، خشڪ، هوائي جهاز جي حرارت تي ڪمري جي حرارت تي پنهنجو منجمد خشڪ ڪينڊيٽر کي اسٽور ڪريو. انهن اسٽوريج جي هدايتن تي عمل ڪندي، توهان گهڻي وقت تائين منجمد خشڪ کنڊ جي منفرد ڪٽي مان لطف اندوز ٿي سگهو ٿا.
پوسٽ جو وقت: سيپٽمبر-02-2024