اسڪيٽلز دنيا جي مشهور مٺاين مان هڪ آهي، جيڪي پنهنجن متحرڪ رنگن ۽ ميويدار ذائقن جي ڪري مشهور آهن. جي عروج سانمنجمد خشڪ مٺائي جيئن تهمنجمد خشڪ قوس قزح, منجمد خشڪ ڪيڙو۽منجمد خشڪ گيڪ، گھڻا ماڻهو سوچي رهيا آهن ته ڇا اسڪيٽلز فريز ڊرائينگ جي عمل مان گذري سگهن ٿا - ۽ جيڪڏهن ائين آهي، ته انهن سان ڇا ٿيندو؟ جواب ها آهي، توهان ڪري سگهو ٿامنجمد خشڪ اسڪيٽلز، ۽ نتيجو مٺائي جو هڪ تبديل ٿيل نسخو آهي جيڪو هڪ مڪمل طور تي مختلف بناوت ۽ تجربو پيش ڪري ٿو.
فريز-ڊرائينگ ڪيئن ڪم ڪري ٿي
اسڪيٽلز سان ڇا ٿئي ٿو ان ۾ غوطه خوري ڪرڻ کان اڳ، اهو سمجهڻ ضروري آهي ته فريز ڊرائينگ ڪيئن ڪم ڪري ٿي. فريز ڊرائينگ هڪ اهڙو عمل آهي جيڪو کاڌي مان نمي کي منجمد ڪري ۽ پوءِ ويڪيوم لاڳو ڪري ختم ڪري ٿو. هن عمل دوران، کاڌي ۾ پاڻي ذيلي ليميٽ ٿئي ٿو، مطلب ته اهو مائع مرحلي مان گذرڻ کان سواءِ سڌو سنئون هڪ مضبوط (برف) کان گئس (بخار) ڏانهن وڃي ٿو. اهو عمل کاڌي کي سڪي ڇڏي ٿو، پر اهو پنهنجي اصل شڪل ۽ ذائقو برقرار رکي ٿو.
اسڪيٽلز جهڙين مٺاين لاءِ، جيڪي پنهنجي چيئوي سينٽرن ۾ نمي رکن ٿيون، منجمد خشڪ ڪرڻ جو گهرو اثر پوي ٿو. اهو مٺاين کي وڌائڻ ۽ ڀُرڻ جو سبب بڻجندو آهي، ان جي بناوت کي مڪمل طور تي تبديل ڪري ڇڏيندو آهي.
جڏهن اسڪيٽلز منجمد ٿي وڃن ٿا ته انهن کي ڇا ٿيندو آهي؟
جڏهن اسڪيٽلز کي منجمد ڪري خشڪ ڪيو ويندو آهي، ته انهن ۾ هڪ ڊرامائي تبديلي ايندي آهي. سڀ کان وڌيڪ قابل ذڪر تبديلي انهن جي بناوت ۾ آهي. باقاعده اسڪيٽلز جو ٻاهريون خول سخت هوندو آهي جنهن ۾ چيڀاٽيل، ميوي وارو مرڪز هوندو آهي. جڏهن ته، هڪ ڀيرو منجمد ڪري خشڪ ڪيو ويندو آهي، ته چيڀاٽيل مرڪز هوادار ۽ ڪرسپي ٿي ويندو آهي، ۽ ٻاهريون خول ڦاٽندو آهي. نتيجو هڪ ڪرسپي مٺائي آهي جيڪا اسڪيٽلز جي اصل ميوي واري ذائقي کي برقرار رکي ٿي پر تمام هلڪو ۽ ڪرسپي آهي.
فريز-ڊرائينگ جي عمل دوران اسڪيٽلز ڦُٽي پون ٿا، جنهن ڪري اهي پنهنجي باقاعده شڪل جي مقابلي ۾ وڏا ۽ وڌيڪ ڊرامائي نظر اچن ٿا. هي پفنگ ان ڪري ٿيندي آهي جو مٺائي اندر نمي ختم ٿي ويندي آهي، جنهن جي ڪري ساخت وڌندي آهي جيئن هوا ان جي جاءِ وٺندي آهي. هي بصري تبديلي ان جو حصو آهي جيڪو فريز-ڊرائي اسڪيٽلز کي ايترو پرڪشش بڻائي ٿو.
ڇو فريز-ڊرائيڊ اسڪيٽل مشهور آهن
فريز-ڊرائي اسڪيٽلز سوشل ميڊيا پليٽ فارمن جهڙوڪ ٽڪ ٽاڪ ۽ يوٽيوب تي تمام گهڻي توجه حاصل ڪئي آهي، جتي استعمال ڪندڙ پهريون ڀيرو ڪينڊي آزمائڻ تي پنهنجا ردعمل شيئر ڪن ٿا. واقف ميوي جي ذائقن جو ميلاپ هڪ مڪمل طور تي نئين بناوت سان ڪيترن ئي ڪينڊي جي شوقينن لاءِ دلچسپ آهي. فريز-ڊرائينگ عمل اسڪيٽلز جي ذائقي کي تيز ڪري ٿو، هر هڪ کاڄ کي باقاعده چيوي ورزن کان وڌيڪ ذائقيدار بڻائي ٿو.
ان کان علاوه، ڪرنچي بناوت فريز ۾ خشڪ ڪيل اسڪيٽلز کي وڌيڪ ورسٽائل بڻائي ٿي. انهن کي آئس ڪريم لاءِ ٽاپنگ طور استعمال ڪري سگهجي ٿو، مزيدار موڙ لاءِ پڪل شين ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو، يا صرف هلڪي ناشتي جي طور تي کائي سگهجي ٿو. منفرد بناوت ۽ ذائقو انهن کي هر عمر جي ماڻهن سان مشهور بڻائي ٿو.
گهر ۾ سڪل اسڪيٽلز کي ڪيئن منجمد ڪجي
جڏهن ته توهان خاص اسٽورن مان فريز-ڊرائي اسڪٽلز خريد ڪري سگهو ٿا، ڪجهه ايڊونچرسٽ ماڻهن گهر ۾ فريز-ڊرائيئر استعمال ڪندي انهن کي فريز-ڊرائي ڪرڻ شروع ڪيو آهي. اهي مشينون مٺائي کي منجمد ڪندي ۽ پوءِ نمي کي ختم ڪرڻ لاءِ ويڪيوم لاڳو ڪندي ڪم ڪن ٿيون. جڏهن ته اهو هڪ سيڙپڪاري آهي، هڪ گهر فريز-ڊرائيئر توهان کي مختلف قسمن جي مٺائي سان تجربو ڪرڻ ۽ پنهنجون فريز-ڊرائي ٽريٽ ٺاهڻ جي اجازت ڏئي ٿو.
ٿڪل
ها، توهان اسڪيٽلز کي منجمد ڪري خشڪ ڪري سگهو ٿا، ۽ نتيجو محبوب مٺائي جو هڪ لذيذ، ڪرنچي نسخو آهي جيڪو پنهنجي سڀني ميوي جي ذائقي کي برقرار رکي ٿو.منجمد خشڪ اسڪيٽلانهن جي هوادار، ڪرسپي بناوت ۽ بولڊ ذائقي لاءِ مشهور ٿي ويا آهن، جيڪي انهن کي مٺائي جي شوقينن ۾ پسنديده بڻائين ٿا. ڇا توهان انهن کي اڳ ۾ ٺهيل خريد ڪريو يا گهر ۾ فريز-ڊرائي ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو، فريز-ڊرائي اسڪيٽلز هن ڪلاسيڪل علاج مان لطف اندوز ٿيڻ جو هڪ مزيدار ۽ منفرد طريقو پيش ڪن ٿا.
پوسٽ جو وقت: سيپٽمبر-25-2024