خشڪ ڪافي Ethiopia Yirgacheffe منجمد ڪريو
پيداوار جي وضاحت
ان جي منفرد ذائقي کان علاوه، ايٿوپيائي يرگشيف منجمد خشڪ ڪافي، فوري ڪافي جي سهولت ۽ استحڪام پيش ڪري ٿي. چاهي توهان گهر ۾ هجو، آفيس ۾ يا هلندي هلندي، توهان ڪنهن به وقت ۾ هڪ لذيذ ڪپ ڪافي جو مزو وٺي سگهو ٿا. اسان جي منجمد خشڪ ڪافي جي هڪ اسڪوپ ۾ صرف گرم پاڻي شامل ڪريو ۽ توهان فوري طور تي ڀرپور خوشبو ۽ ڀرپور ذائقو محسوس ڪندا، جنهن لاءِ ايٿوپيا جي يرگاشيف ڪافي مشهور آهي. هي ايٿوپيائي ڪافي جي شاندار ذائقي مان لطف اندوز ٿيڻ جو بهترين طريقو آهي بغير ڪنهن خاص سامان يا شراب جي طريقن جي.
اسان جي منجهيل خشڪ ڪافي ۾ روايتي ڪافي جي ڀيٽ ۾ ڊگهي شيلف زندگي پڻ آهي، اها انهن لاءِ مثالي آهي جيڪي پنهنجي رفتار سان ايٿوپيائي يرگشيف ڪافي جو منفرد ذائقو چکڻ چاهيندا آهن. چاهي توهان ڪافي جا ماهر آهيو ته سهولت ۽ لذيذ ذائقو ڳولي رهيا آهيو، يا توهان صرف پهريون ڀيرو ايٿوپيا جي يرگشيف ڪافي جي منفرد ذائقي جو تجربو ڪرڻ چاهيو ٿا، اسان جي منجمد خشڪ ڪافي يقينن توهان جي اميدن کان وڌي ويندي.
Yirgacheffe Ethiopia ۾، اسان ايٿوپيائي ڪافي جي شاندار روايت کي بچائڻ لاءِ پرعزم آهيون، جڏهن ته جديد ٽيڪنالاجي جو فائدو وٺندي توهان کي ڪافي جو هڪ غير معمولي تجربو فراهم ڪيو وڃي. Yirgacheffe ۾ فارم کان وٺي توهان جي ڪافي تائين، عمل جي هر مرحلي تي اعليٰ معيار کي يقيني بڻائڻ لاءِ تمام گهڻو خيال رکيو ويندو آهي، جنهن جي نتيجي ۾ هڪ ڪافي ان جي اصليت جيتري غير معمولي آهي.
تنهن ڪري چاهي توهان هڪ موسمي ڪافي عاشق آهيو يا ڪو ماڻهو جيڪو ڪافي جي هڪ مزيدار پيالي مان لطف اندوز ٿي رهيو آهي، اسان توهان کي دعوت ڏيون ٿا ته توهان ايٿوپيائي يرگشيف منجمد خشڪ ڪافي جي بي مثال ذائقي ۽ خوشبوء جو تجربو ڪريو. اهو هڪ سفر آهي جيڪو شروع ٿئي ٿو پهرين sip کان، توهان جي حواس کي ايٿوپيائي ڪافي جي حقيقي جوهر ڏانهن بيدار ڪرڻ جو واعدو ڪيو.
فوري طور تي ڀرپور ڪافي خوشبوء جو مزو وٺو - ٿڌو يا گرم پاڻي ۾ 3 سيڪنڊن ۾ ڦهلجي ٿو
هر گهڙي خالص لطف آهي.
ڪمپني پروفائل
اسان صرف اعلي معيار جي منجمد خشڪ خاص ڪافي پيدا ڪري رهيا آهيون. ذائقو اڃا به 90 سيڪڙو کان وڌيڪ آهي جهڙوڪ ڪافي شاپ تي نئين ٺهيل ڪافي. سبب هي آهي: 1. اعليٰ معيار جي ڪافي بين: اسان صرف ايٿوپيا، ڪولمبيا ۽ برازيل مان اعليٰ معيار جي عربيڪا ڪافي کي چونڊيو آهي. 2. فليش ڪڍڻ: اسان استعمال ڪندا آهيون ايسپريسو ڪڍڻ واري ٽيڪنالاجي. 3. ڊگھو وقت ۽ گھٽ درجه حرارت منجمد خشڪ ڪرڻ: اسان ڪافي پائوڊر کي خشڪ ڪرڻ لاءِ -40 درجا تي 36 ڪلاڪن لاءِ منجمد خشڪ ڪرڻ استعمال ڪندا آهيون. 4. انفرادي پيڪنگ: اسان ڪافي پائوڊر، 2 گرام ۽ 180-200 ml ڪافي پيئڻ لاءِ سٺو پيڪنگ ڪرڻ لاءِ ننڍڙو جار استعمال ڪندا آهيون. اهو 2 سالن تائين سامان رکي سگهي ٿو. 5. تڪڙي ڊسڪو: منجمد خشڪ انسٽنٽ ڪافي پائوڊر برف جي پاڻيءَ ۾ به جلدي ڳري سگھي ٿو.
پيڪنگ ۽ شپنگ
سوال
عبرت: اسان جي سامان ۽ عام منجمد خشڪ ڪافي جي وچ ۾ ڇا فرق آهي؟
نواب خير بخش مري: اسان ايٿوپيا، برازيل، ڪولمبيا وغيره کان اعلي معيار جي عربيا خاص ڪافي ڪافي استعمال ڪندا آهيون. ٻيا سپلائر ويتنام کان روبسٽا ڪافي استعمال ڪندا آهن.
2. ٻين جي اضافي جي باري ۾ 30-40٪ آهي، پر اسان جي extraction صرف 18-20٪ آهي. اسان صرف ڪافي مان بهترين ذائقي وارو مواد وٺون ٿا.
3. اهي اضافي کان پوء مائع ڪافي لاء ڪنسنٽريشن ڪندا. اهو وري ذائقو خراب ڪندو. پر اسان وٽ ڪا به توجه نه آهي.
4. ٻين جي منجمد سڪل وقت اسان جي ڀيٽ ۾ تمام ننڍو آهي، پر گرمي پد اسان جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ آهي. تنهنڪري اسان ذائق کي بهتر طور تي محفوظ ڪري سگهون ٿا.
تنهن ڪري اسان کي يقين آهي ته اسان جي منجمد خشڪ ڪافي تقريباً 90 سيڪڙو آهي جيئن ڪافي شاپ تي نئين ٺهيل ڪافي. پر انهي دوران، جيئن اسان بهتر ڪافي بين کي چونڊيو، گهٽ ڪڍيو، منجمد خشڪ ڪرڻ لاء وڌيڪ وقت استعمال ڪندي.
